Veronica Kaczmarowski a gradué comme Chef de cuisine internationale en 1982.
Elle a été chef cuisinière pour plusieurs restaurants spécialisés en alimentation naturelle et a possédé un restaurant végétarien reconnu pour sa cuisine thaï/californienne d'avant-garde.
Elle a travaillé et enseigné en Australie, en Europe et au Canada.
Experte en intolérances alimentaires, en nutrition thérapeutique, en kinésiologie de la santé et spécialiste de la diète anti-douleur/anti-inflammatoire, elle est passée maître dans l'art de marier les saveurs et la santé.
Le professionnalisme et la joie de vivre de Veronica caractérisent ses cours, ses consultations et ses conférences. |
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